


Questa farina, detta anche Tumminia, è ideale per realizzare pane, biscotti e pizze ricchi di fibre e germe di grano, capaci di conservare per giorni una consistenza morbida e un profumo intenso.
La farina di Grano Duro "Timilia" è un vero e proprio tesoro originario delle terre siciliane. Macinata a pietra naturale, questa farina è ideale per preparare il pane, i biscotti e la pizza. Grazie alle sue proprietà nutrizionali, la farina di Timilia risulta più leggera e digeribile di una normale farina.
In questa farina sono presenti vitamine del gruppo B e tra i sali minerali sono presenti sodio, potassio, ferro, calcio fosforo e zinco. Grazie al suo contenuto di grassi polinsaturi protegge l'integrità del sistema cardiovascolare e delle cellule.
Denominazione di vendita: Farina di grano duro "Timilia"
Ingredienti: Farina di grano duro "Timilia", contiene glutine
Certificazione BIO: IT BIO 007 - P55A
Confezionamento: Confezione di carta alimentare.
Prodotto e confezionato: Simula srl nello stabilimento di Via Modica Giarratana 97015 Modica
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Energia | 1473 kj/347 kcal |
Grassi | 1.5 g |
di cui saturi | 0.3 g |
Carboidrati | 72 g |
di cui zuccheri | 3 g |
Fibre | 2.9 g |
Proteine | 12,9 g |
Sale | 0.003 g |
Scheda tecnica