


Questa farina, detta anche Tumminia, è ideale per realizzare pane, biscotti e pizze ricchi di fibre e germe di grano, capaci di conservare per giorni una consistenza morbida e un profumo intenso.
La farina di Grano Duro Integrale della varietà "Timilia" è un vero e proprio tesoro originario delle terre siciliane. Macinata a pietra naturale, questa farina è ideale per preparare il pane, i biscotti e la pizza. Grazie alle sue proprietà nutrizionali, la farina di Timilia risulta più leggera e digeribile di una normale farina.
In questa farina sono presenti vitamine del gruppo B e tra i sali minerali sono presenti sodio, potassio, ferro, calcio fosforo e zinco. Grazie al suo contenuto di grassi polinsaturi protegge l'integrità del sistema cardiovascolare e delle cellule.
Denominazione di vendita: Semola rimacinata di grano duro "Russello"
Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro "Russello", contiene glutine
Certificazione BIO: IT BIO 007 - A47K
Confezionamento: Confezione di carta e plastica alimentare.
Prodotto e confezionato: Soc. Agr. Natura Iblea srl nello stabilimento di C.da S. Giacomo Bellocozzo- 97100- Ragusa- Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Energia | 1429 kj/341.3 kcal |
Grassi | 1.5 g |
di cui saturi | 0.3 g |
Carboidrati | 72 g |
di cui zuccheri | 2.8 g |
Fibre | 10.5 g |
Proteine | 11 g |
Sale | 0.003 g |
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica
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