Cedro siciliano bio
  • Cedro siciliano bio

Cedro siciliano bio

2,99 €
rating 4 Recensioni
Valutazione media: 5/5 - Nº valutazioni: 4

Provenienza
Sicilia
Peso
ca. 1 kg
Quantità
Esaurito


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Il cedro è un agrume particolare quasi privo di polpa che viene consumato per intero con la buccia. Può essere tagliato a fette e gustato al naturale, oppure consigliamo di aggiungere un pizzico di sale e peperoncino per esaltare il sapore di questo frutto. è ottimo da aggiungere alle insalate oppure per la preparazioni di canditi e dolciumi. 

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Buonissimi! Ho fatto l'insalata di cedro alla siciliana ed era veramente squisita grazie a questi fantastici cedri. Avrei voluto ordinarne altri ma purtroppo erano esauriti
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Buono e fresco


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Cedro siciliano bio: Proprietà e Benefici

Perché acquistare il Cedro siciliano bio?

Il cedro (nome scientifico citrus medica sarcodactylus) è un agrume diffuso nel Mediterraneo, cresce su piccoli arbusti e cespugli soprattutto in Asia (in particolare in Cina, Giappone, Buthan e India). Ha un aspetto tondeggiante e globoso, con una buccia molto spessa e di colore giallo. Proprio a causa di questa strana conformazione, il frutto contiene poca polpa al suo interno e può essere del tutto assente il succo, così come possono non esserci affatto i semi.

Si tratta di un frutto ipocalorico e del tutto privo di grassi per cui può essere consumato tranquillamente anche da chi segue una dieta. Nella medicina tradizionale cinese, inoltre, a questo frutto si attribuiscono proprietà toniche e stimolanti per il benessere dell’organismo.

Poiché privo quasi di polpa (la scorza rappresenta il 70% del suo peso), tutti i suoi benefici risiedono nella scorza, da cui si ricava un estratto dalle proprietà digestive, grazie alla presenza di vitamina C, carminative (specialmente in gas di gas addominale) e stimolanti se ingerito. 

Può essere tagliato a fette e gustato al naturale, oppure consigliamo di aggiungere un pizzico di sale e peperoncino per esaltare il sapore di questo frutto. è ottimo da aggiungere alle insalate oppure per la preparazioni di canditi e dolciumi. 

02-005

Scheda tecnica

Provenienza
Sicilia
Peso
ca. 1 kg
Categoria
II°
Calibro
N.C.

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