- Prezzo scontato

La canna da zucchero biologica è una pianta erbacea, si sviluppa in robusti fusti (o culmi) alti 6 metri, con un diametro di circa 2-5 centimetri. I culmi variano dal verde al rossiccio e contengono una sostanza zuccherina. Dalla canna da zucchero biologica si estrae uno zucchero, infatti sminuzzando i fusti e lasciandoli macerare in acqua e spremuti si ottiene la melassa, utilizzata purificandola per ottenere i cristalli di zucchero.
La canna da zucchero biologica ci fornisce lo zucchero grezzo, allo stato naturale, possiamo consumarla estraendo il succo (succhiandolo dalla stessa canna o macinando la canna con macchinari specifici) o creando la panela.
E' possibile utilizzare la canna da zucchero biologica anche per bevande, cocktail e ricette originali.
La canna da zucchero biologica è una pianta erbacea, si sviluppa in robusti fusti (o culmi) alti 6 metri, con un diametro di circa 2-5 centimetri. I culmi variano dal verde al rossiccio e contengono una sostanza zuccherina. Dalla canna da zucchero biologica si estrae uno zucchero, infatti sminuzzando i fusti e lasciandoli macerare in acqua e spremuti si ottiene la melassa, utilizzata purificandola per ottenere i cristalli di zucchero.
La canna da zucchero biologica ci fornisce lo zucchero grezzo, allo stato naturale, possiamo consumarla estraendo il succo (succhiandolo dalla stessa canna o macinando la canna con macchinari specifici) o creando la panela.
E' possibile utilizzare la canna da zucchero biologica anche per bevande, cocktail e ricette originali.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica