La canna da zucchero biologica è una pianta erbacea, si sviluppa in robusti fusti (o culmi) alti 6 metri, con un diametro di circa 2-5 centimetri. I culmi variano dal verde al rossiccio e contengono una sostanza zuccherina. Dalla canna da zucchero biologica si estrae uno zucchero, infatti sminuzzando i fusti e lasciandoli macerare in acqua e spremuti si ottiene la melassa, utilizzata purificandola per ottenere i cristalli di zucchero. La canna da zucchero biologica ci fornisce lo zucchero grezzo, allo stato naturale, possiamo consumarla estraendo il succo (succhiandolo dalla stessa canna o macinando la canna con macchinari specifici) o creando la panela. E' possibile utilizzare la canna da zucchero biologica anche per bevande, cocktail e ricette originali.
3 stelle per la buona volontà, ma i pezzi di canna sono arrivati sciolti nella scatola come frutta da sbucciare. e sembrano secchi, come legno, come si fa a schiacciarli per metterli nell'aperitivo?
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Canna da Zucchero Bio: Proprietà e Benefici
Perché acquistare la canna da zucchero bio?
La canna da zucchero biologica è una pianta erbacea, si sviluppa in robusti fusti (o culmi) alti 6 metri, con un diametro di circa 2-5 centimetri. I culmi variano dal verde al rossiccio e contengono una sostanza zuccherina. Dalla canna da zucchero biologica si estrae uno zucchero, infatti sminuzzando i fusti e lasciandoli macerare in acqua e spremuti si ottiene la melassa, utilizzata purificandola per ottenere i cristalli di zucchero. La canna da zucchero biologica ci fornisce lo zucchero grezzo, allo stato naturale, possiamo consumarla estraendo il succo (succhiandolo dalla stessa canna o macinando la canna con macchinari specifici) o creando la panela. E' possibile utilizzare la canna da zucchero biologica anche per bevande, cocktail e ricette originali.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Recensioni Clienti
Sicilia
± 1,2 kg
