


Barbabietola Bianca bio - La rapa bianca (o barbabietola bianca) è un alimento ricco di sali minerali, sopratutto calcio, fosforo, potassio, magnesio, zolfo, iodio e di vitamine, soprattutto vitamina A, vitamina C e acido folico. La Barbabietola Bianca biologica, grazie alla buona quantità di composti solforati e azotati, hanno buone qualità antiossidanti e disintossicanti. Importante è la quantità di fibra alimentare che si aggira attorno al 2.6% del peso. Ciò le rende un alimento utile al mantenimento del benessere dell’apparato gastrointestinale. La Barbabietola Bianca biologica contiene elevate quantità di cellulosa e, per questo motivo, viene considerato un alimento di difficile digestione. La Barbabietola Bianca biologica è ottima consumata fresca in insalata e anche cotta al vapore e poi gratinata al forno o semplicemente sbollentata e condita con dell'Olio extra vergine di Oliva Bio di alta qualità.
Barbabietola Bianca biologica - La rapa bianca (o barbabietola bianca) è un alimento ricco di sali minerali, sopratutto calcio, fosforo, potassio, magnesio, zolfo, iodio e di vitamine, soprattutto vitamina A, vitamina C e acido folico. La Barbabietola Bianca biologica, grazie alla buona quantità di composti solforati e azotati, hanno buone qualità antiossidanti e disintossicanti. Importante è la quantità di fibra alimentare che si aggira attorno al 2.6% del peso. Ciò le rende un alimento utile al mantenimento del benessere dell’apparato gastrointestinale. La Barbabietola Bianca biologica contiene elevate quantità di cellulosa e, per questo motivo, viene considerato un alimento di difficile digestione. La Barbabietola Bianca biologica è ottima consumata fresca in insalata e anche cotta al vapore e poi gratinata al forno o semplicemente sbollentata e condita con dell'Olio extra vergine di Oliva Bio di alta qualità.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica