100% Tahini: Crema PURA di Sesamo Bio
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100% Tahini: Crema PURA di Sesamo Bio

6,99 €
rating 10 Recensioni
Valutazione media: 5/5 - Nº valutazioni: 10

Provenienza
Sicilia
Peso
180 gr
Quantità

Tahini: Crema PURA di Sesamo Bio dal gusto irresistibile 

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molto buono
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Ottimo. Indispensabile per preparare l'hummus. Facevo fatica a trovarne uno di qualità
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Non provato
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Il tahini è una salsa che deriva dai semi di sesamo bianco, molto diffusa in Medio Oriente. Per la sua consistenza pastosa ma fluida è conosciuta anche come burro o crema di sesamo. Comunemente usato come condimento, per esempio nei falafel, le polpette di ceci o nell’hummus, è ottimo anche per grigliate di carne o per insaporire la carne d’agnello fatta al forno. può essere usato anche al naturale, spalmato sul pane o arricchito con miele, marmellata o cacao. Proprio per esaltare il suo lato ‘dolce’ è ingrediente alla base della Halva, un dolce spesso preparato con l’aggiunta di mandorle e pistacchi.

Il tahin è ricchissimo di vitamine, in particolare di vitamina E e D e di sali minerali, soprattutto calcio, silicio, ferro, magnesio, zinco e fosforo. Ha tante proteine, tanti grassi buoni (gli omega 3) e pochi carboidrati.

INFORMAZIONI DETTAGLIATE DI ETICHETTA

Denominazione di vendita: Crema di sesamo bio

Ingredienti: 95% minimo di semi di sesamo decorticati bio da Etiopia e Messico, olio di semi di sesamo. (*da agricoltura biologica) Senza glutine.

Allergeni: può contenere arachidi

Certificazione BIO: IT BIO 008 - C783

Confezionamento: Vaso in vetro e capsula

Prodotto e confezionato: Damiano Spa - C.da Zappulla - 98070 Terranova (ME)

Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Energia 2836 kj/687 kcal
Grassi 64.2 g
   di cui saturi 10.4 g
Carboidrati 2.6 g
   di cui zuccheri  0.3 g
Fibre 7.6 g
Proteine 21.0 g
Sale 0 g
04-004

Scheda tecnica

Provenienza
Sicilia
Peso
180 gr

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