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Semola di Grano duro (70%), Uova, Acqua. Contiene Glutine.
Trafilate al bronzo con essicazione a bassa temperatura.
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Tagliatelle Tese di Grano Duro si accompagnano tradizionalmete con il classico ragù ma sono ottime con qualsiasi sugo a base di pomodoro o panna. Il loro nome deriva dal verbo "tagliare" o "affettare", dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.
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*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
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