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I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore.

Paniere Bio - Produttori Agroalimentari Biologici

Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea

Soc. Agr. Natura Iblea S.r.l.

(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.

Prodotti Biologici dalla nostra terra a casa tua.

paniere Bio - La tua spesa di prodotti Biologici a domicilio

Fermentino al pepe nero Bio ⓋFormaggi Vegani bio da frutta seccaⓋ FERME' AL PEPE

4,99 €

Provenienza
Italia
Peso
90 gr

Fermentino al pepe nero Bio ⓋFormaggi Vegani da frutta seccaⓋ:

Formaggio Bio di anacardi

La dolcezza degli anacardi incontra il sapore intenso e pungente del pepe nero. Un gusto profumato e persistente con una morbida consistenza.

Anacardi, acqua, sale e pepe nero, la lista di ingredienti perfetta per accendere le papille.

  • Prodotti biologici garantiti! Prodotti biologici garantiti!
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Formaggi Vegani derivari dalla fermentazione della frutta secca: formaggio bio di anacardi al pepe nero Bio: Proprietà e Benefici

Perché acquistare Formaggio Vegano derivati dalla fermentazione della frutta secca?

L’ingrediente segreto dei formaggi vegani fermentini è sicuramente il processo di fermentazione. La fermentazione è uno dei più antichi processi esistenti di conservazione dei cibi. Infatti attraverso l’azione dei batteri fermentanti il pH degli alimenti si abbassa e questo permette la conservazione naturale del prodotto senza l’aggiunta di alcun tipo di conservante.




Quali sono le differenze tra i comuni formaggi vegani e  i fermentini? 

Le differenze principali sono tre: la materia prima, il processo e il gusto.

Per poter dire di essere di fronte ad un vero fermentino la prima cosa da fare è leggere la lista degli ingredienti: gli ingredienti fondamentali sono solo 3, frutta secca, acqua e sale, a cui si possono aggiungere erbe o spezie caratteristiche, ma sempre completamente naturali e facili da riconoscere. Non si può dire che i fermentini siano ipocalorici, ma i grassi presenti al loro interno sono solo quelli presenti naturalmente nella composizione nutrizionale della frutta secca di partenza. I grassi contenuti nella frutta secca sono perlopiù di tipo mono e polinsaturo, fra cui spiccano gli acidi grassi omega-6 (acido linoleico) e omega-3 (acido alfa-linolenico). La sostituzione dei grassi saturi con i grassi insaturi all’interno di una dieta bilanciata apporta notevoli benefici all’organismo in quanto i grassi insaturi contribuiscono alla normalizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue. Oltre a questo, i fermentini rappresentano anche un’ottima fonte di proteine vegetali.




INFORMAZIONI DETTAGLIATE DI ETICHETTA

Denominazione di vendita: Fermè al pepe bio

Ingredienti: Anacardi 70%, acqua, sale, pepe nero macinato, cipolla in polvere, fermenti lattici.

Certificazione BIO: IT BIO 009

Confezionamento: Confezione sottovuoto in plastica per generi alimentari

Prodotto e confezionato: Euro Company srl Società Benefit, 

Via Faentina, 280/286 Godo 48026 Russi (RA) – Italy

Modalità di conservazione: In frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l’apertura consumare entro 5 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Energia 1782 kj/430 kcal
Grassi 30 g
   di cui saturi 6.8 g
Carboidrati 12 g
   di cui zuccheri  1.2 g
Proteine 15 g
Fibre 3.5 g
Sale 1.5 g
01-002

Scheda tecnica

Provenienza
Italia
Peso
90 gr
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