La prima alternativa vegetale al classico burro, realizzato con la fermentazione di frutta secca, la sua composizione è unica: 50% anacardi, 100% biologico e vegetale. Grazie alla delicata dolcezza degli anacardi che si unisce ad una nota acida tipica dei prodotti fermentati con un finale sapido, ha un gusto elegante ed equilibrato.
Per garantire la veridicità delle recensioni solamente i clienti che hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione e per motivi di privacy viene richiesto al cliente li lasciare un proprio nickname.
Fermentini Biologici da frutta secca Vegani: Proprietà e Benefici
Perché acquistare i fermentini bio derivati dalla fermentazione della frutta secca?
L’ingrediente segreto dei fermentini è sicuramente il processo di fermentazione. La fermentazione è uno dei più antichi processi esistenti di conservazione dei cibi. Infatti attraverso l’azione dei batteri fermentanti il pH degli alimenti si abbassa e questo permette la conservazione naturale del prodotto senza l’aggiunta di alcun tipo di conservante.
Quali sono le differenze tra i comuni formaggi e i fermentini?
Le differenze principali sono tre: la materia prima, il processo e il gusto.
Per poter dire di essere di fronte ad un vero fermentino la prima cosa da fare è leggere la lista degli ingredienti: gli ingredienti fondamentali sono solo 3, frutta secca, acqua e sale, a cui si possono aggiungere erbe o spezie caratteristiche, ma sempre completamente naturali e facili da riconoscere. Non si può dire che i fermentini siano ipocalorici, ma i grassi presenti al loro interno sono solo quelli presenti naturalmente nella composizione nutrizionale della frutta secca di partenza. I grassi contenuti nella frutta secca sono perlopiù di tipo mono e polinsaturo, fra cui spiccano gli acidi grassi omega-6 (acido linoleico) e omega-3 (acido alfa-linolenico). La sostituzione dei grassi saturi con i grassi insaturi all’interno di una dieta bilanciata apporta notevoli benefici all’organismo in quanto i grassi insaturi contribuiscono alla normalizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue. Oltre a questo, i fermentini rappresentano anche un’ottima fonte di proteine vegetali.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
L'immagine del prodotto rappresenta un campione/modello di repertorio mentre la data di scadenza/lotto, poiche soggetti a variazione, saranno riportate sulla confezione al momento dell'acquisto.
In caso di difformita relativa ad ingredienti, allergeni e contenuto, sei tenuto a comunicarlo immediatamente tramite email a info@panierebio.com ed il fornitore provvedera a ritirare il bene a proprie spese, riconoscendo un buono sconto o il rimborso.
E' tuo obbligo verificare la conformita del bene fisicamente consegnato al bene acquistato on-line
(specialmente l'ETICHETTATURA poiche il produttore puo variare il packaging, le etichette, gli ingredienti,
gli allergeni, il formato o altro aspetto determinante per la tua scelta e cio, per tempi tecnici di
aggiornamento del sito, potrebbe non essere rilevato.
Recensioni Clienti
Italia
90 gr
