Il rimedio contro l'infarto

Ecco il rimedio giusto contro l’infarto

Un bel sugo al pomodoro e scongiurate un infarto!!!

A confermare questa notizia è una ricerca condotta presso l'Università di Barcellona e pubblicata su Food Chemistry.
Preparate un buonissimo sugo con pomodori Bio e aiuterete il vostro cuore a vivere più al lungo!

pomodoro...

Il pomodoro, ma anche l'olio d'oliva, l'aglio o la cipolla, per la grossa quantità di polifenoli e carotenoidi che apportano, prevengono malattie cardiovascolari e cancro.

Secondo lo studio, con 120 grammi di sugo aggiunti alla pasta si hanno dai 4 ai 16 milligrammi di polifenoli a porzione e dai 6 ai 100 milligrammi di carotenoidi. Il che vuol dire che in questo modo si fa scorta di elementi utili a proteggere il cuore dallo stress ossidativo rallentandone il fisiologico invecchiamento.
Tomato isolated on white

Ma attenzione! I benefici, secondo gli studiosi spagnoli, derivano proprio da quel miscuglio perfetto che è alla base del sughetto e che prende il nome di soffritto: quell'odoroso stufato di carota, sedano e aglio o cipolla eleggerà il sugo di pomodoro a prezioso e irrinunciabile toccasana.
Cosa aspettate!?! Preparate un buon sugo al pomodoro Bio!!!

dal Blog di Rimedio contro l'infarto

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