Produrre cibo biologico come facciamo noi di Paniere Bio<\/em>, infatti, non vuol dire solamente non usare sostanze chimiche e tossiche<\/strong>, organismi geneticamente modificati o ormoni per gli animali, ma vuol dire impegnarsi ogni giorno con amore e passione per sviluppare un sistema produttivo alternativo e sostenibile che rispetti tutti, dal consumatore finale, ai lavoratori nei campi fino alla natura in ogni sua forma.<\/p>\n\n\n\n Quando mangi cibo bio infatti, riscopri i veri sapori antichi di una volta<\/strong>. Una ciliegia sapr\u00e0 di ciliegia, sar\u00e0 pi\u00f9 succosa ma anche pi\u00f9 profumata perch\u00e9 priva di residui tossici e coltivata in modo naturale.<\/p>\n\n\n Se sei curioso, nel nostro e-commerce Paniere Bio<\/em> puoi trovare tanti prodotti bio online<\/a>, frutta e verdura online<\/a>, tra cui eccellenze della nostra terra, come le arance biologiche<\/a> e gli avocadi di Sicilia<\/a>, e sentirai che sapore!<\/p>\n\n\n\n Ma quando nasce l\u2019agricoltura biologica in Italia<\/strong>? Il processo \u00e8 stato lungo, e possiamo dire che ha vissuto diverse fasi e diverse stagioni, scopriamo come.<\/p>\n\n\n\n Leggi anche:<\/strong> Alimentazione biologica e salute: che cosa significa alimentazione biologica?<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Tra gli anni \u201970 e \u201980 del secolo scorso<\/strong>, l\u2019agricoltura convenzionale cominciava ad attirare a s\u00e9 delle critiche perch\u00e9 chimica e dannosa in un contesto in cui si iniziava a prendere coscienza dell\u2019importanza dell\u2019ecologia e della situazione ambientale, ed \u00e8 qui che si iniziano a definire quelle che sono le fondamenta del biologico.<\/p>\n\n\n\n Proprio verso la fine degli anni \u201970, inoltre, in Italia e in altri paesi europei ci fu una tendenza a tornare a lavorare la terra e cos\u00ec iniziarono a nascere i primi negozi di prodotti alimentari naturali, le prime cooperative e anche un periodico dedicato che nel 1982 conflu\u00ec nel Coordinamento nazionale “Cos\u2019\u00e8 Biologico<\/em>\u201d. Nel 1985 pubblic\u00f2 la prima normativa nazionale di autodisciplina del biologico, e nell\u201987 istitu\u00ec l\u2019associazione italiana per l\u2019agricoltura biologica<\/em><\/strong>, diventando anche l\u2019organismo controllante.<\/p>\n\n\n\n \u00c8 solo nella seconda fase per\u00f2, negli anni \u201990, <\/strong>che si inizia a definire con chiarezza cosa sia il biologico, si formano i primi gruppi di acquisto e si comincia a pensare ad un metodo distributivo per il cibo bio.<\/p>\n\n\n\n In questo modo inizi\u00f2 il processo di vendita diretta<\/strong>, agriturismi, mercati dove si riunivano i contadini o spacci aziendali che diventarono i punti di incontro e di acquisto del biologico.<\/p>\n\n\n Ma \u00e8 solo nella terza fase, nei primi anni 2000<\/strong>, che il biologico divent\u00f2 un tema di interesse per un pubblico pi\u00f9 vasto ed iniziarono a nascere catene dedicate, aprendo all\u2019industria del cibo bio. In questo contesto nel 2009 viene approvato il \u201cTesto Unico delle disposizioni attuative dei regolamenti comunitari del settore biologico<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n Leggi anche:<\/strong> Cibo organico: cosa si intende per organic food?<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n L\u2019agricoltura biologica in Italia oggi fa registrare dati in costante aumento, sia per le vendite interne che per le esportazioni, con <\/strong>la grande distribuzione che controlla quasi il 50% del mercato totale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Noi di Paniere Bio<\/em>, che facciamo agricoltura biologica<\/strong> nei campi ogni giorno, pensiamo che sia positivo il maggiore interesse e la presa di coscienza di un numero sempre maggiore di persone che vogliono mangiare cibo naturale e sostenibile.<\/p>\n\n\n\n Tuttavia, l\u2019industrializzazione del cibo biologico<\/strong>, non contrasta in parte, con la sua stessa natura, la sostenibilit\u00e0 ambientale e la costruzione di un sistema lavorativo equo? <\/p>\n\n\n\n Produrre cibo biologico e poi puntare sulla sua esportazione, probabilmente per trarre pi\u00f9 profitto, \u00e8 la scelta migliore?<\/p>\n\n\n\n Noi di Paniere Bio<\/em>, che sposiamo il metodo biologico a 360 gradi, pensiamo che la scelta migliore sia quella di sostenere aziende locali, piccoli coltivatori<\/strong> fuori dalla logica della grande distribuzione.<\/p>\n\n\n\n Per questo motivo acquistando nel nostro shop online Paniere Bio<\/em>, comprerai direttamente dai produttori<\/strong>, senza intermediari, e avrai la possibilit\u00e0 di mangiare cibo buonissimo, biologico vero, sano e naturale, coltivato nel rispetto dell\u2019ambiente, dei lavoratori e di tutti gli organismi viventi.<\/p>\n\n\n\n Inoltre, con il trasporto refrigerato<\/strong>, possiamo consegnare frutta e verdura a domicilio<\/a> a Milano e in tutta Italia in maniera veloce e sicura.<\/p>\n\n\n\n La rivoluzione \u00e8 gi\u00e0 iniziata, ti aspettiamo<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si parla sempre pi\u00f9 spesso di cibo biologico, ma quando nasce l\u2019agricoltura biologica in Italia e come si \u00e8 sviluppata? Scopriamolo Oggi si parla molto … <\/p>\n![\"Cibo](\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cibo-biologico.jpg\")
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Agricoltura biologica in Italia: quando e come nasce<\/h3>\n\n\n\n
![\"Processo](\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mercato-dove-si-riunivano-i-contadini-683x1024.jpg\")
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Agricoltura biologica in Italia oggi<\/h3>\n\n\n\n