{"id":776,"date":"2025-06-04T10:00:00","date_gmt":"2025-06-04T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/panierebio.com\/blog\/?p=776"},"modified":"2025-09-09T14:32:39","modified_gmt":"2025-09-09T12:32:39","slug":"cosa-si-intende-per-cibo-organico-organic-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/cosa-si-intende-per-cibo-organico-organic-food\/","title":{"rendered":"Cibo organico: cosa si intende per organic food?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e8 il vero significato di cibo organico? Chiariamo una volta per tutte che alimenti sono e con quali caratteristiche<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cibo organico<\/strong>, biologico, naturale, sono sempre di pi\u00f9 i termini che ritroviamo spesso scritti in bella vista su bollini ed etichette al supermercato. Ma sono tutti uguali, sono tutti sani, sono la stessa cosa? Assolutamente no!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mangiare sano e dunque biologico<\/strong>, sta diventando un fattore sempre pi\u00f9 importante nella vita delle persone e, purtroppo, di pari passo si moltiplicano le truffe alimentari legate a questo settore, etichette e terminologie fuorvianti, che cercano di trarti in inganno.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mangiare-sano-683x1024.jpg\" alt=\"Un fattore sempre pi\u00f9 importante nella vita delle persone \u00e8 mangiare sano e quindi biologico!\" class=\"wp-image-785\" srcset=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mangiare-sano-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mangiare-sano-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mangiare-sano-768x1151.jpg 768w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mangiare-sano.jpg 786w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il cibo organico \u00e8 <strong>un prodotto di origine vegetale o animale non trasformato a livello industriale<\/strong>, ma questo vuol dire che \u00e8 particolarmente sano? No, il cibo sano \u00e8 quello prodotto in modo naturale, senza l\u2019uso di sostanze chimiche o ormoni, rispettando la natura e tutti gli organismi viventi, in una parola il cibo sano \u00e8 biologico!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esattamente quello che produciamo ogni giorno noi di <em>Paniere Bio<\/em>, con amore e passione, se sei curioso puoi trovare nel nostro e-commerce tanti <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/\">prodotti bio online<\/a>, una vasta scelta di <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/\">frutta e verdura online<\/a>, tra cui le nostre meravigliose <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/prodotto\/arance-siciliane-biologiche\/\">arance biologiche<\/a> o gli <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/prodotto\/avocado-siciliano-biologico\/\">avocadi di Sicilia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma vediamo, dunque, nel dettaglio <strong>la differenza tra organic food e cibo biologico<\/strong> e come riconoscerlo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Leggi anche:<\/strong> <a href=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/viticoltura-biologica-quali-minerali-si-usano\/\">Viticoltura biologica: quali minerali usa l\u2019agricoltura biologica e a cosa servono<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cibo organico e biologico: le differenze<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando si parla di cibo organico <strong>si pu\u00f2 essere tratti in inganno<\/strong> con la traduzione dall&#8217;inglese del termine \u201corganic\u201d che effettivamente significa biologico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma la <strong>differenza \u00e8 sostanziale<\/strong>, perch\u00e9 in Italia abbiamo una definizione per organico e un\u2019altra per biologico, dunque, quando si acquista bisogna prestare attenzione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Il cibo organico<\/strong>, come accennato in precedenza, si riferisce a tutti i prodotti, che siano questi di origine vegetale o animale, non trasformati a livello industriale, come le uova, la carne, la frutta, la verdura o il pesce.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"786\" height=\"590\" src=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cibo-organico-pesce-non-trasformato-a-livello-industriale.jpg\" alt=\"Il pesce non trasformato a livello industriale \u00e8 cibo organico\" class=\"wp-image-788\" srcset=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cibo-organico-pesce-non-trasformato-a-livello-industriale.jpg 786w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cibo-organico-pesce-non-trasformato-a-livello-industriale-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cibo-organico-pesce-non-trasformato-a-livello-industriale-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 786px) 100vw, 786px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Con biologico<\/strong>, invece, intendiamo tutti i prodotti, vegetali o animali, non trattati con sostanze chimiche di sintesi, ormoni, OGM, antibiotici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Noi che facciamo <strong>agricoltura e allevamento biologico<\/strong>, seguiamo la natura e rifiutiamo qualsiasi sostanza, come pesticidi, diserbanti, erbicidi e tanti altri che sono tossiche e che finiscono nel tuo piatto, nell\u2019aria, nell\u2019acqua e nel suolo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fare cibo biologico<\/strong> vuol dire avere rispetto per te consumatore, per l\u2019ambiente, gli animali e tutti gli organismi viventi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dunque, <strong>si possono scegliere prodotti organici e biologici<\/strong>, ma un alimento definito solo organico non sar\u00e0 biologico, \u00e8 giunta l\u2019ora di diventare consumatori pi\u00f9 responsabili e acquistare consapevolmente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per farlo \u00e8 necessario saper leggere le etichette, ecco allora <strong>come riconoscere un prodotto biologico vero<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cibo biologico: come riconoscerlo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Noi che facciamo biologico, dobbiamo rispettare un iter ben preciso e rispondere a tutti i dettami dell\u2019agricoltura biologica. Ma tu consumatore finale <strong>come puoi riconoscere un prodotto biologico vero?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il primo passo, quello pi\u00f9 naturale, \u00e8 senz\u2019altro <strong>orientarti verso prodotti stagionali<\/strong>, una fragola a dicembre non sar\u00e0 sicuramente naturale e biologica. Noi produttori biologici combattiamo questa logica e produciamo gli alimenti solo nei periodi in cui questi naturalmente crescono, in questo modo possiamo offrirti un prodotto sano e soprattutto, molto pi\u00f9 saporito e succoso.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Leggi anche:<\/strong> <a href=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/5-ingredienti-bio-per-minestrone\/\">Minestrone di verdure bio: ecco 5 ingredienti che fanno la differenza<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma la stagionalit\u00e0 di certo non basta, allora per essere sicuro di acquistare un prodotto non solo organico, ma anche biologico, <strong>baster\u00e0 leggere l\u2019etichetta<\/strong>! Per farlo in modo semplice e veloce dovrai solo controllare che ci siano due codici: uno che identifica il produttore, e uno che si riferisce all\u2019ente di controllo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un altro modo semplice per riconoscere un prodotto 100% bio, come i nostri, \u00e8 cercare il bollino che rappresenta una<strong> fogliolina verde stilizzata<\/strong>, questo \u00e8 il logo dell\u2019unione europea che identifica il biologico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tuttavia, <strong>comprando direttamente dai produttori<\/strong>, non solo non verrai confuso da etichette ambigue, ma potrai sostenere realt\u00e0 che vivono fuori dalla logica della grande distribuzione, apportando benefici anche ai piccoli contadini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acquistando nel nostro shop online <em>Paniere Bio<\/em>, comprerai direttamente dai produttori, senza intermediari, e contribuirai a creare <strong>lavoro equo<\/strong>, <strong>sosterrai una<\/strong> <strong>produzione sostenibile per l\u2019ambiente<\/strong> e, soprattutto, mangerai cibo salutare e molto pi\u00f9 buono!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltretutto oggi, con il trasporto refrigerato, possiamo consegnare <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/\">frutta e verdura a domicilio<\/a> a Milano e in tutte le altre citt\u00e0, in modo veloce e sicuro, i prodotti arriveranno sempre freschi e mai rovinati. Puoi comprare in modo consapevole <strong>cibo s\u00ec organico ma che sia biologico<\/strong>! Ti aspettiamo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qual \u00e8 il vero significato di cibo organico? Chiariamo una volta per tutte che alimenti sono e con quali caratteristiche Cibo organico, biologico, naturale, sono &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Cibo organico: cosa si intende per organic food?\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/cosa-si-intende-per-cibo-organico-organic-food\/#more-776\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\">Cibo organico: cosa si intende per organic food?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prodotti-bio","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=776"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4099,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/776\/revisions\/4099"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}