{"id":683,"date":"2025-05-19T10:00:00","date_gmt":"2025-05-19T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/panierebio.com\/blog\/?p=683"},"modified":"2025-09-09T14:33:09","modified_gmt":"2025-09-09T12:33:09","slug":"ricette-con-avocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/ricette-con-avocado\/","title":{"rendered":"Ricette con l\u2019avocado: ecco perch\u00e9 sono pi\u00f9 buone con l\u2019avocado biologico."},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019avocado biologico \u00e8 molto pi\u00f9 saporito e sano rispetto a quello coltivato con il metodo convenzionale, scopriamo perch\u00e9 e vediamo alcune ricette sfiziose con l\u2019avocado <\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019avocado non \u00e8 un frutto che nasce in Italia, ma \u00e8 tipico di alcune zone tropicali, ad esempio del Messico che \u00e8 un grande produttore.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, <strong>noi di <em>Paniere Bio<\/em><\/strong> qui in Sicilia, grazie al clima ottimale, ne produciamo di buonissimi e soprattutto biologici!<\/p>\n\n\n\n<p>Puoi trovare gli <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/prodotto\/avocado-siciliano-biologico\/\">avocadi di Sicilia<\/a> nel nostro e-commerce <em>Paniere Bio<\/em>, insieme a tanti altri <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/\">prodotti bio online<\/a>, vere eccellenze della nostra terra come le <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/prodotto\/arance-siciliane-biologiche\/\">arance biologiche<\/a> e altra <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/\">frutta e verdura online<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Con l\u2019avocado si possono fare tante ricette sfiziose e gustose, in questo articolo ti daremo qualche consiglio. Ma perch\u00e9 <strong>le ricette con l\u2019avocado vengono meglio con quello biologico<\/strong>? Scopriamolo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong> <a href=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/prodotti-bio-per-neonati\/\">3 ottime ragioni per nutrire con prodotti bio i neonati<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Perch\u00e9 scegliere avocado biologico<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"728\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/perche-scegliere-avocado-biologico-728x1024.jpg\" alt=\"Ecco perch\u00e9 \u00e8 meglio scegliere avocado biologico\" class=\"wp-image-692\" srcset=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/perche-scegliere-avocado-biologico-728x1024.jpg 728w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/perche-scegliere-avocado-biologico-213x300.jpg 213w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/perche-scegliere-avocado-biologico-768x1081.jpg 768w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/perche-scegliere-avocado-biologico.jpg 786w\" sizes=\"(max-width: 728px) 100vw, 728px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>L\u2019<strong>avocado biologico<\/strong>, cos\u00ec come tutti gli altri prodotti coltivati con il metodo dell\u2019agricoltura biologica, sono pi\u00f9 sani e genuini e permettono di fare ricette molto pi\u00f9 saporite.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019agricoltura biologica, infatti, <strong>rifiuta qualsiasi sostanza chimica di sintesi<\/strong>, come i diserbanti, gli erbicidi, gli insetticidi e via dicendo. Sono sostanze tossiche e molto dannose, in primis per l\u2019ambiente perch\u00e9 penetrano nel suolo, nelle falde acquifere e restano nell&#8217;aria inquinando in modo drammatico.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma sono dannose anche per i lavoratori dei campi, per gli animali e per chi compra i prodotti che ne derivano, <strong>contenenti residui tossici<\/strong> che arriveranno direttamente sulle tavole dei consumatori come te.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019avocado biologico, invece, non solo sar\u00e0 privo dei residui di queste sostanze dannose.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019avocado biologico, in particolare, \u00e8 davvero un frutto strepitoso, un toccasana per la salute. Non sarebbe un peccato buttare via tutti questi benefici che la natura ci offre spontaneamente, per mangiare avocado privo di nutrienti e di gusto?<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00ec, perch\u00e9 oltre alla <strong>salvaguardia della natura e di tutti gli organismi viventi<\/strong>, il grande vantaggio del biologico \u00e8 il gusto molto pi\u00f9 intenso, che ricorda i sapori antichi e genuini di una volta, quando una ciliegia ad esempio, sapeva veramente di ciliegia e aveva il suo odore inconfondibile e il colore tipico brillante!<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco svelato dunque, perch\u00e9 <strong>le ricette con l\u2019avocado biologico<\/strong> sono molto pi\u00f9 buone!  E allora scopriamone alcune.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong> <a href=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/paniere-bio-consegna-prodotti-bio-a-domicilio\/\">Consegna prodotti biologici a domicilio: ecco da dove arrivano i prodotti di Paniere Bio<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ricette con l\u2019avocado biologico<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tartare di salmone con crema di avocado biologico e mandorle tostate<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>filetto di salmone<\/li>\n\n\n\n<li>mandorle in scaglie<\/li>\n\n\n\n<li>zenzero<\/li>\n\n\n\n<li>pepe nero<\/li>\n\n\n\n<li>erba cipollina<\/li>\n\n\n\n<li>tabasco<\/li>\n\n\n\n<li>avocado biologico<\/li>\n\n\n\n<li>pomodori<\/li>\n\n\n\n<li>succo di limone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>prendere il salmone, rigorosamente gi\u00e0 abbattuto, e ridurlo a cubetti piccoli<\/li>\n\n\n\n<li>metterlo in una ciotola con l\u2019erba cipollina, tabasco, pepe, sale e succo di limone<\/li>\n\n\n\n<li>premere, coprire con piccola e lasciare marinare in frigorifero per mezz\u2019ora<\/li>\n\n\n\n<li>per la crema di avocado, sbucciarlo e aggiungere limone, zenzero, sale e pepe, schiacciare con una forchetta<\/li>\n\n\n\n<li>unire i pomodorini spezzettati alla purea di avocado bio<\/li>\n\n\n\n<li>tostare le mandorle<\/li>\n\n\n\n<li>usando un coppa pasta comporre la tartare, mettendo prima l\u2019avocado, poi il salmone e infine le mandorle<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Avocado toast con pancetta<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>avocado biologico<\/li>\n\n\n\n<li>pane da toast<\/li>\n\n\n\n<li>sale<\/li>\n\n\n\n<li>pepe<\/li>\n\n\n\n<li>pancetta<\/li>\n\n\n\n<li>succo di limone<\/li>\n\n\n\n<li>olio extra vergine d\u2019oliva<\/li>\n\n\n\n<li>mezza cipolla rossa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tritare finemente la cipolla<\/li>\n\n\n\n<li>sbucciare l\u2019avocado, unire l\u2019olio e il succo di limone e frullare con il mixer<\/li>\n\n\n\n<li>aggiungere la cipolla, il peperoncino e riporre in frigorifero<\/li>\n\n\n\n<li>tostare il pane in forno per 5 minuti a 200 gradi<\/li>\n\n\n\n<li>rosolare in forno per pochi minuti anche la pancetta<\/li>\n\n\n\n<li>comporre il toast spalmando prima la crema di avocado biologico e poi unendo la pancetta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"673\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/preparazione-avocado-bio-per-ricette-673x1024.jpg\" alt=\"La preparazione dell'avocado bio per fare delle ricette sfiziose\" class=\"wp-image-695\" srcset=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/preparazione-avocado-bio-per-ricette-673x1024.jpg 673w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/preparazione-avocado-bio-per-ricette-197x300.jpg 197w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/preparazione-avocado-bio-per-ricette-768x1169.jpg 768w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/preparazione-avocado-bio-per-ricette.jpg 786w\" sizes=\"(max-width: 673px) 100vw, 673px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mousse di cioccolato e avocado biologico<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>avocado biologico 250 grammi<\/li>\n\n\n\n<li>cioccolato fondente 100 grammi<\/li>\n\n\n\n<li>zucchero 40 grammi<\/li>\n\n\n\n<li>mandorle in scaglie<\/li>\n\n\n\n<li>granella di pistacchi<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sbucciare l\u2019avocado, schiacciarlo fino ad ottenere una polpa e metterlo nel mixer<\/li>\n\n\n\n<li>aggiungere lo zucchero e frullare<\/li>\n\n\n\n<li>sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in microonde a 900w per tre minuti<\/li>\n\n\n\n<li>unire la crema di avocado al cioccolato e amalgamare<\/li>\n\n\n\n<li>riporre in un sac-a-poche con bocchetta stellata e lasciare in frigorifero per 15 minuti<\/li>\n\n\n\n<li>versare il composto in bicchieri piccolini e trasparenti<\/li>\n\n\n\n<li>guarnire a gusto con la granella di pistacchio e le scaglie di mandorle<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dunque, l\u2019avocado \u00e8 un frutto buonissimo e molto versatile, che pu\u00f2 essere utilizzato per tante<strong> ricette<\/strong>, che saranno <strong>molto pi\u00f9 gustose e sane utilizzando l\u2019avocado biologico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Se ti incuriosito e vuoi provare i nostri <strong>avocadi di Sicilia<\/strong> e altri prodotti <strong>100% biologici<\/strong>, ricorda che puoi trovarli nel nostro shop online <em>Paniere Bio<\/em>, ti aspettiamo!<br><br><br><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019avocado biologico \u00e8 molto pi\u00f9 saporito e sano rispetto a quello coltivato con il metodo convenzionale, scopriamo perch\u00e9 e vediamo alcune ricette sfiziose con l\u2019avocado &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Ricette con l\u2019avocado: ecco perch\u00e9 sono pi\u00f9 buone con l\u2019avocado biologico.\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/ricette-con-avocado\/#more-683\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\">Ricette con l\u2019avocado: ecco perch\u00e9 sono pi\u00f9 buone con l\u2019avocado biologico.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prodotti-bio","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=683"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4064,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683\/revisions\/4064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}