{"id":3693,"date":"2025-01-28T12:53:17","date_gmt":"2025-01-28T11:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/panierebio.com\/blog\/?p=3693"},"modified":"2025-09-10T14:01:35","modified_gmt":"2025-09-10T12:01:35","slug":"benefici-della-bietola-colorata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/benefici-della-bietola-colorata\/","title":{"rendered":"Benefici della Bietola colorata"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un piacere per gli occhi e per il palato: la bietola colorata bio, ricetta e benefici<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/prodotto\/bietola-colorata-biologica-1pz\/\"><strong>bietola colorata<\/strong><\/a>&nbsp;\u00e8 molto famosa per i suoi colori vivaci, \u00e8 infatti chiamata anche &#8220;bietola arcobaleno&#8221;. Il gusto della bietola colorata \u00e8 pi\u00f9 delicato della bietola comune, \u00e8 ottima come contorni per secondi piatti ma anche per torte salate. Inoltre le bietole colorate contengono minerali e vitamine, importanti per il nostro organismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorresti provarla nella sua versione biologica?! La trovi da Paniere Bio, il tuo shop per la <a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/\"><strong>spesa bio online a domicilio<\/strong><\/a>. Vieni a trovarci su Paniere Bio oggi stesso e ordina i pochi click la tua box: la prima spedizione \u00e8 GRATIS!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"152\" src=\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/paniere-bio-frutta-e-verdura-biologica-a-domicilio-2.png\" alt=\"frutta e verdura bio a domicilio su paniere bio\" class=\"wp-image-3695\" srcset=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/paniere-bio-frutta-e-verdura-biologica-a-domicilio-2.png 450w, https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/paniere-bio-frutta-e-verdura-biologica-a-domicilio-2-300x101.png 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali bietola colorata<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>bietola colorata<\/strong> \u00e8 un ortaggio a foglia verde e contiene vitamina K, vitamina A, vitamina C e minerali come il magnesio e il potassio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tabella Nutrizionale della bietola colorata<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Nutriente \ud83c\udf3f<\/strong><\/th><th><strong>Quantit\u00e0 per 100g \ud83d\udcca<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Vitamina K<\/strong><\/td><td>830 \u00b5g<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vitamina A<\/strong><\/td><td>611 \u00b5g<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vitamina C<\/strong><\/td><td>30 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Fibre<\/strong><\/td><td>1,6 g<\/td><\/tr><tr><td><strong>Potassio<\/strong><\/td><td>379 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Magnesio<\/strong><\/td><td>81 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Ferro<\/strong><\/td><td>1,8 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Calcio<\/strong><\/td><td>51 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Antiossidanti (betalaine)<\/strong><\/td><td>&#8211;<\/td><\/tr><tr><td><strong>Proteine<\/strong><\/td><td>1,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La bietola colorata \u00e8 un ortaggio versatile, ideale per essere consumato crudo o cotto, preservando i suoi preziosi nutrienti. \ud83e\udd6c\u2728<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bietola colorata in padella<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 pianta di bieta grande<\/li>\n\n\n\n<li>1&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/prodotto\/aglio-biologico\/\"><strong>spicchio d&#8217;aglio bio<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li>1 peperoncino<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/prodotto\/olio-extra-vergine-di-oliva-biologico-500ml\/\"><strong>olio d&#8217;oliva bio<\/strong><\/a> a piacere<\/li>\n\n\n\n<li>1 tazzina di caff\u00e8 d&#8217;acqua (facolativo)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Procedimento<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stacca le foglie dal gambo con l&#8217;aiuto di un coltello oppure a mano.<\/li>\n\n\n\n<li>metti le foglie sopra un tagliere e tagliale in pezzi grossolani.<\/li>\n\n\n\n<li>Lava in modo accurato le foglie .<\/li>\n\n\n\n<li>Cerca di scollarle poco, in questo modo rimane dell&#8217;acqua attaccata alle foglie e non dovrai aggiungere acqua in cottura.<\/li>\n\n\n\n<li>In una padella antiaderente versa un filo d&#8217;olio, lo spicchio d&#8217;aglio e il peperoncino.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>lascia insaporire un attimo ; aggiungi la bieta e un pizzico di sale.<\/li>\n\n\n\n<li>Mescola velocemente e copri con un coperchio.<\/li>\n\n\n\n<li>Abbassa la fiamma e fai cuocere dolcemente per circa una decina di minuti<\/li>\n\n\n\n<li>A fine cottura , rimuovi il coperchio e fai asciugare il liquido che rimane nella padella<\/li>\n\n\n\n<li>Servi subito<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali sono i benefici della bietola colorata?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La bietola colorata \u00e8 ricca di vitamina K, vitamina A, vitamina C, fibre, potassio e antiossidanti. Aiuta la salute di ossa, cuore e sistema immunitario.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare bietola colorata biologica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Puoi acquistare la bietola colorata biologica da Paniere Bio, il negozio online specializzato in prodotti bio con spedizione a domicilio.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si cucina la bietola colorata in padella?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Per cucinare la bietola colorata in padella, separa le foglie dai gambi, lavale e tagliale. Cuocile con aglio, peperoncino e olio a fuoco basso per 10 minuti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali sono i valori nutrizionali della bietola colorata?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La bietola colorata contiene 19 kcal per 100 g, 1,6 g di fibre, 379 mg di potassio, 81 mg di magnesio e vitamine come K, A e C.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un piacere per gli occhi e per il palato: la bietola colorata bio, ricetta e benefici La&nbsp;bietola colorata&nbsp;\u00e8 molto famosa per i suoi colori vivaci, &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Benefici della Bietola colorata\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/benefici-della-bietola-colorata\/#more-3693\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\">Benefici della Bietola colorata<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3697,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prodotti-bio","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3693"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3693\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4544,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3693\/revisions\/4544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panierebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}