Dunque, un prodotto molto versatile e che \u00e8 utile avere sempre a portata di mano, ma come conservare il rosmarino nel modo giusto per farlo durare tutta la stagione invernale<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n Come vedremo nel dettaglio pi\u00f9 avanti, esistono diversi modi per conservare al meglio il rosmarino<\/strong>, ad esempio \u00e8 possibile congelarlo o essiccarlo, ma anche conservarlo in maniera pi\u00f9 creativa, preparando un sale aromatizzato o aggiungendolo a del profumatissimo olio.<\/p>\n\n\n\n Tuttavia, che sia fresco o meno, \u00e8 sempre meglio scegliere il rosmarino biologico<\/strong>, perch\u00e9 \u00e8 coltivato con tecniche naturali, senza utilizzare OGM o sostanze chimiche di sintesi, come i pesticidi, i cui residui finiscono nel tuo piatto e sono molto dannosi per la salute, oltre che inquinare l\u2019ambiente.<\/p>\n\n\n\n Se sei curioso e stai cercando il rosmarino biologico puoi trovarlo, insieme ad altri prodotti bio online<\/a>, nel nostro e-commerce PaniereBio<\/em>, dove comprerai direttamente dai contadini tanta frutta e verdura online<\/a>, tra cui eccellenze della nostra terra, come le arance biologiche<\/a> o gli avocadi di Sicilia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Ma scopriamo meglio, allora, come conservare il rosmarino<\/strong> per farlo durare tutto l\u2019inverno.<\/p>\n\n\n\n Leggi anche:<\/strong> Cibi biologici: s\u00ec o no? 5 dritte per orientarsi nella scelta<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Come accennato in precedenza, per conservare il rosmarino esistono tecniche molte diverse <\/strong>tra loro, a seconda anche degli utilizzi che si desidera farne, il rosmarino \u00e8 infatti molto versatile e si presta a pi\u00f9 impieghi.<\/p>\n\n\n\n La pianta aromatica<\/strong> pu\u00f2 essere conservata nella sua interezza, cos\u00ec com’\u00e8 da fresca, o si possono invece utilizzare solo alcune parti, per averlo sempre a disposizione in modo creativo, anche nei mesi invernali, quando si manifestano gelate ed eventi climatici avversi e non \u00e8 possibile consumarlo fresco.<\/p>\n\n\n\n Ecco allora tutti i modi per conservare il rosmarino<\/strong> in sicurezza.<\/p>\n\n\n\n Uno dei metodi pi\u00f9 diffusi e pi\u00f9 semplici \u00e8 sicuramente quello di utilizzare il congelatore<\/strong>, baster\u00e0 disporre i rametti interi di rosmarino su una teglia e lasciarli nel freezer per un paio d\u2019ore, una volta congelati possono essere riposti tutti insieme nei sacchetti e lasciati in congelatore, in questo modo si mantengono anche per sei o sette mesi.<\/p>\n\n\n\n In alternativa, \u00e8 possibile preparare dei simpatici cubetti di ghiaccio con rosmarino<\/strong>, semplicemente aggiungendo all’acqua negli appositi stampi dei piccoli rametti, conservati in questo modo sono perfetti per essere estratti e aggiunti a risotti, zuppe o minestroni.<\/p>\n\n\n\n Un modo molto innovativo e gustoso per conservare il rosmarino per tutto l\u2019inverno \u00e8 quello di utilizzarlo per aromatizzare il sale<\/strong>.<\/p>\n\n\n Per farlo baster\u00e0 tritare con cura alcuni rametti di rosmarino e amalgamarli a del sale, \u00e8 possibile anche frullare tutto insieme, per poi riporli in un barattolino di vetro, il risultato sar\u00e0 un sale aromatizzato molto profumato e dal gusto unico<\/strong>, ideale per insaporire tante pietanze diverse.<\/p>\n\n\n\n Una pratica molto diffusa di conservazione del rosmarino \u00e8 senza dubbio l\u2019essiccazione<\/strong>, per farlo esistono diversi modi, il pi\u00f9 pratico \u00e8 semplicemente quello di riporre i mazzi di rosmarino in un luogo privo di umidit\u00e0 e lasciare che diventino secchi.<\/p>\n\n\n\n In alternativa \u00e8 possibile essiccare il rosmarino in forno<\/strong>, baster\u00e0 disporre i rametti su una placca a 45 gradi per almeno quattro ore, avendo cura di non chiudere totalmente lo sportello, in modo che non si crei un ambiente eccessivamente umido.<\/p>\n\n\n\n Leggi anche:<\/strong> Cavolo cappuccio e propriet\u00e0 per il sistema immunitario: ecco come usarlo al meglio<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Per conservare il rosmarino in modo creativo \u00e8 possibile preparare degli infusi sia di olio che di aceto<\/strong>, in questo modo sar\u00e0 sempre possibile utilizzarli per dare gusto alle ricette.<\/p>\n\n\n\n Per farlo baster\u00e0 mettere alcuni rametti di rosmarino in una bottiglia di vetro, e coprire poi totalmente con olio extra vergine di oliva, \u00e8 importante lasciare riposare l\u2019infuso per almeno tre settimane lontano da fonti di calore prima di utilizzarlo.<\/p>\n\n\n\n Ricapitolando, \u00e8 possibile conservare il rosmarino davvero in tanti modi differenti, meglio ancora se biologico<\/strong>, in questo modo sar\u00e0 un prodotto<\/strong> davvero pi\u00f9 saporito, dal gusto e dal profumo molto pi\u00f9 intensi.<\/p>\n\n\n\n Nel nostro negozio online PaniereBio<\/em> puoi trovare tanti prodotti biologici coltivati con grande amore e passione, oltretutto ti consegniamo frutta e verdura a domicilio<\/a> a <\/strong>Milano e in qualsiasi altra citt\u00e0, ti aspettiamo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Scopriamo come conservare il rosmarino in modo che duri a lungo durante tutta la stagione invernale, e quali sono le sue principali caratteristiche Il rosmarino … <\/p>\n\n
Come conservare il rosmarino<\/h3>\n\n\n
![\"Come](\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/come-conservare-il-rosmarino.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nConservare il rosmarino: congelato<\/h4>\n\n\n\n
Conservare il rosmarino: sale aromatizzato<\/h4>\n\n\n\n
![\"Sale](\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/sale-aromatizzato-al-rosmarino.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nConservare il rosmarino: essiccato<\/h4>\n\n\n\n
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Conservare il rosmarino: infusi<\/h4>\n\n\n\n