Infatti questo \u00e8 un argomento delicato, perch\u00e9 chi sceglie d’iniziare a consumare prodotti biologici<\/strong> vuole che questi non siano in alcun modo contaminati da agenti che possono essere dannosi per l\u2019uomo, ma anche per l\u2019ambiente e per gli animali al momento della loro produzione.<\/p>\n\n\n\n Capire se durante il processo di produzione<\/strong>, appunto, questi criteri siano o meno rispettati \u00e8 fondamentale per il consumatore. <\/p>\n\n\n\n Per avere la sicurezza di ci\u00f2, la prima cosa da fare \u00e8 rivolgersi a rivenditori seri e affidabili<\/strong>, che garantiscano sulla veridicit\u00e0 della provenienza biologica di frutta e verdura.<\/p>\n\n\n Noi di PaniereBio<\/strong> ci preoccupiamo di produrre alimenti che siano al 100% biologici, per rispettare cos\u00ec sia le scelte del nostro consumatore, sia l\u2019ambiente e la sua biodiversit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n Sul nostro shop \u00e8 possibile infatti trovare prodotti bio online<\/a>, tra cui troviamo arance biologiche<\/a>, avocadi di Sicilia<\/a> e molto altro.<\/p>\n\n\n\n Ma quando ci si trova in un supermercato, ad esempio, e si devono scegliere i prodotti biologici, come si fa a capire quali sono quelli che davvero rispettano l\u2019ambiente e tutte le norme necessarie per essere definiti tali? <\/p>\n\n\n\n Leggi anche:<\/strong> Tutte le caratteristiche delle nocciole dell’Etna<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Vediamolo insieme nei prossimi paragrafi.<\/p>\n\n\n\n Per imparare a difendersi da quelle che sono le truffe alimentari<\/strong>, purtroppo comuni in questo ambito, bisogna innanzitutto conoscere quali sono i requisiti che un prodotto biologico deve rispettare per essere definito tale.<\/p>\n\n\n\n Bisogna dunque sapere che un prodotto biologico non \u00e8 mai OGM<\/strong> e che le materie prime con cui viene composto non possono essere costituite da prodotti non biologici. <\/p>\n\n\n\n Per quanto riguarda la presenza di coadiuvanti tecnologici<\/strong> devono essere esclusivamente quelli previsti dalla legge CE 889\/08<\/em>. Un\u2019altra legge, CE 834\/07<\/em>, vieta l\u2019uso di fertilizzanti non naturali e di sostanze chimiche, e prevede che venga utilizzata la rotazione delle colture per salvaguardare il suolo.<\/p>\n\n\n\n Se invece parliamo di prodotti animali biologici<\/strong>, questi devono essere allevati in spazi ampi e in modo che venga rispettato appieno il loro benessere, nonch\u00e9 devono essere forniti loro foraggi naturali.<\/p>\n\n\n\n Oltre a ci\u00f2, \u00e8 necessario che sull’etichetta siano presenti una serie d’indicazioni<\/strong> che aiutano a capire bene la provenienza e la qualit\u00e0 del prodotto che si sta per acquistare. Ad esempio:<\/p>\n\n\n\n Con i supermercati ci siamo ormai abituati ad avere a nostra disposizione qualsiasi tipo di prodotto, anche frutta e verdura, in qualsiasi periodo dell\u2019anno, poich\u00e9 molto spesso provengono da altri paesi<\/strong> o sono coltivati in serre e dunque non rispettano la stagionalit\u00e0 dei prodotti.<\/p>\n\n\n Per i prodotti biologici, invece, questo non vale, poich\u00e9 sono coltivati in maniera naturale, seguendo tecniche tradizionali e rispettando la ciclicit\u00e0 del suolo e delle stagioni<\/strong> stesse. <\/p>\n\n\n\n Quindi non potremo avere sempre disponibili, per tutto l\u2019anno i prodotti biologici, e a ci\u00f2 c\u2019\u00e8 da aggiungere che spesso sono esteticamente meno belli degli altri prodotti<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Ma ci\u00f2 \u00e8 dovuto a una maggior naturalezza del prodotto<\/strong> e non ne inficia la qualit\u00e0 e il sapore, anzi \u00e8 proprio indice di genuinit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Leggi anche:<\/strong> Come conservare le banane al meglio<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Imparare a riconoscere i prodotti che sono davvero biologici<\/strong> \u00e8 molto importante per non incappare in spiacevoli truffe alimentari e per essere sicuri di nutrire s\u00e9 stessi e i propri cari in modo corretto e salutare. <\/p>\n\n\n\n![\"Rivolgersi](\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/rivolgersi-a-rivenditori-seri-e-affidabili.jpg\")
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Prodotti biologici: quali sono i parametri che devono rispettare?<\/h3>\n\n\n\n
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![\"Prodotti](\"https:\/\/panierebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pomodori-coltivati-in-serra-fuori-stagione.jpg\")
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Per concludere<\/h3>\n\n\n\n