L'anguria bio è uno dei frutti più dissetanti, rinfrescanti e ricchi d'acqua. Il suo arrivo nelle nostre tavole simboleggia l'estate!
Con il suo colore rosso vivace e i suoi semi neri ci da subito sollievo da una calda giornata estiva!
L'anguria bio è anche ottima per l'idratazione, per stimolare la diuresi ed evitare la cellulite, per darci energia, per combattere il colesterolo e per favorire il sonno.
Inoltre l'anguria bio aiuta a mantenere il peso forma, è antiossidante ed anche afrodisiaca!
Con l'anguria bio è possibile preparare svariate ricette, ad esempio un gustoso frullato energizzante, sorbetti, granite e il gelo di melone!

GRANITA ALL'ANGURIA
Ingredienti:
200 gr di Anguria Bio
100 ml di Acqua
80 gr di Zucchero

Preparazione:

  1. Prendete un pentolino e versate l’acqua e lo zucchero, mescolate e portate e bollore con fiamma bassa fino al completo scioglimento dello zucchero.

  2. Fate freddare completamente il vostro sciroppo di zucchero tenendolo da parte. Prendete la polpa di anguria ed eliminate tutti i semi.

  3. Mettete la polpa e l’eventuale liquido perso dentro un frullatore ed aggiungete lo sciroppo di zucchero ormai freddato.

  4. Frullate finchè il tutto non sarà liquido e senza pezzi, se necessario filtrate il composto con un colino.

  5. Mettete il liquido ottenuto in un contenitore con il coperchio e ponete in freezer almeno 3 ore.

  6. Passate le 3 ore togliete la vostra granita all’anguria dal freezer e servitela nei bicchieri decorando con delle fette di anguria intere.

  • giu 3, 2020 Gianna

    L'anguria è il mio frutto preferito, e quella vostra è deliziosa!!! :)

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