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Le pesche bio sono deliziose e succose, perfette per chi vuole rinfrescarsi in estate e ottime per la nostra salute.
Le pesche bio sono ricche di vitamine!
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Una ricetta nella manica:
Granita siciliana alla pesca
Ingredienti
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400 ml Acqua
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180 g Zucchero
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1 Limone
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600 g Pesche Bio
Preparazione
Azionare la gelatiera in modalità raffreddamento o mettere un recipiente, preferibilmente metallico, a raffreddare in freezer.
Preparare uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell’acqua sul fuoco.
Lasciare intiepidire.
Spremere il limone, filtrarne il succo ed aggiungere alla purea di pesche.
Sbucciare le pesche e privarle del nocciolo centrale.
Frullare e filtrare la polpa con un colino a maglia fitta.
Unire la purea allo sciroppo e mischiare bene.
Versare il tutto nella gelatiera o nel recipiente metallico.
Se si utilizza la gelatiera, azionare la modalità mantecatura finché la granita non è densa e cremosa, poi trasferire in freezer.
Se si utilizza il recipiente metallico, mettere in freezer e tirare fuori ogni 20 minuti per mantecare manualmente per almeno due ore.
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Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea
(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.
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