I piselli sono molto nutrienti e contengono carboidrati complessi, una fonte di energia più lenta e sostenibile.

1. Prevenire il cancro

Ricchi di antiossidanti e saponine, i piselli freschi bio riducono il rischio di cancro e inibiscono la crescita tumorale. Inoltre, i piselli sono una ricca fonte di vitamina K che aiuta a ridurre il rischio di cancro alla prostata.

2. Promuovere la salute del cuore

I piselli freschi contengono minerali essenziali come potassio e magnesio che aiutano a prevenire la pressione alta, un importante fattore di rischio per le malattie cardiache. Inoltre, l'alto contenuto di fibre nei piselli riduce il colesterolo cattivo, riducendo così il rischio di malattie cardiache.

piselli freschi bio

3. Ridurre lo zucchero nel sangue

Secondo una recensione pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition , i piselli hanno un basso indice glicemico, riducendo potenzialmente il rischio di diabete.

4. Migliorano la salute degli occhi

I piselli sono ricchi di vitamina A e luteina, pigmento di carotene. La luteina lavora per ridurre il rischio di malattie degli occhi legate all'età come la degenerazione maculare e la cataratta

5. Aiutano la digestione

I piselli contengono moderate quantità di fibre, il che fa bene alla salute dell'apparato digerente. La fibra nutre i batteri benefici nell'intestino, aiutando il buon sistema batterico a prosperare. Da allora, ridurre il rischio di sviluppare malattie gastrointestinali come la sindrome dell'intestino irritabile, la sindrome infiammatoria intestinale e il cancro del colon. Inoltre, la fibra aiuta a prevenire la costipazione.

I Piselli in medicina tradizionale indiana e cinese Nella medicina tradizionale indiana, i piselli sono usati per ridurre l'appetito, ridurre la nausea, migliorare la digestione e ridurre l'infiammazione. Nella medicina tradizionale cinese, i piselli sono usati per sostenere lo stomaco e la milza, lubrificare l'intestino, migliorare la digestione e aiutare a bilanciare i liquidi nel corpo.

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