90% produttori
10% commercianti
I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore.
Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea
(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.
Prodotti Biologici dalla nostra terra a casa tua.
Preparare materie prime:
- Mango (1 kg). Dovresti scegliere frutta verde, appena colta, il piatto di mango migliore, agrodolce sarà più croccante e delizioso.
- Spezie: tra cui peperoncino (2 frutti), aceto (300 ml), zucchero (500 g).
- Un vassoio di ghiaccio.
- Il rapporto tra gli ingredienti è il seguente: per 1 kg di mango, servono 500 g di zucchero, 300 ml di aceto, 2 peperoni cornetto.
- Pentola , ottone, cestino , vaso di vetro,
Inizia subito a preparare giovani manghi agrodolci:
Step 1: Mango lavato, sbucciarlo per bene. Successivamente, scola bene e affetta.
Passaggio 2: lavare i peperoncini, tagliare lo stelo e tagliarli. Puoi usare il peperoncino in polvere invece del peperoncino fresco.
Passaggio 3: preparare una pentola di acqua bollente e un secchiello del ghiaccio.
Quando bolle, aggiungi il mango a fette. Far bollire per circa 1 minuto, estrarre rapidamente il mango e versarlo immediatamente nella bacinella.
Immergi il mango con ghiaccio per circa 15 minuti (mantieni l'acqua sempre fredda come la prima volta in modo che il mango si raffreddi più a lungo). Quindi portare il mango nello scarico e drenare.
Passaggio 4: mettere 300 ml di aceto in una pentola per far bollire, quindi versare 500 g di zucchero per scioglierlo. Cuocere fino a quando il composto non bolle di nuovo, spegnere il fuoco. Lasciare raffreddare completamente la soluzione di aceto.
Passaggio 5: disporre il mango in un barattolo di vetro preparato. Aggiungi il peperoncino o la paprika a fette come preferisci.
Quindi, versare la soluzione di aceto nel barattolo di vetro coprire il mango. Chiudete il coperchio e mettetelo nel vano frigorifero per mangiare gradualmente.
Dopo circa 3 giorni, puoi consumarlo Tuttavia, secondo l'esperienza personale, lo lasci entro 1 settimana, il piatto infonderà le spezie, quando mangiato sarà più delizioso.
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