90% produttori
10% commercianti
I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore.
Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea
(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.
Prodotti Biologici dalla nostra terra a casa tua.
Tortini di carote e ceci al forno
Ingredienti
- ½ cipolla rossa piccola
- 2 carote medie
- 1 x 425 g di ceci di latta, scolati
- 1 cucchiaino di acqua
- 2 cucchiaini di succo di limone
- sale e pepe
- 3 biscotti bio, finemente tritati
Preriscalda il forno a 200 ° C (400 ° F). Fodera un vassoio con carta da forno.
Metti la cipolla e la carota in un robot da cucina e frulla fino a tritare finemente . Aggiungi i ceci, l'acqua, il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe e continua a frullare fino a ottenere una pasta ruvida. Rimuovere la lama (o trasferirla in una grande ciotola) e mescolare attraverso i biscotti di grano. Aggiustare di sale e pepe. Usa una misura da 1/4 di tazza per raccogliere la miscela.
Formare un tortino con le mani pulite e posizionarlo sul vassoio preparato. Ripeti con il mix rimanente. Spalmare leggermente la parte superiore delle polpette usando uno spray da cucina all'olio d'oliva o un pennello da pasticceria e cuocere per 25 minuti fino a doratura.
Raffreddare sul vassoio 5 minuti
Servire caldo o a temperatura ambiente, con foglie di lattuga croccanti e salsa di peperoncino dolce o barbecue per immersione.
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